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165円

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主な仕様

【半田ブリキ鋼板(ホットディップブリキ)について】
通常と異なる製法ですずメッキが施された鉄板です。この製法により下地の鉄とすずメッキの密着性が高まりメッキの耐久性に優れサビにくくなります。また、メッキの施工過程の加熱による鉄の変形が少なくなり歪みが軽減されるのが特長です。
馬嶋屋では通常よりも厚い0.7mmの半田ブリキ鋼板をしよう。まろやかな熱の通りと型自体の耐久性が他の商品より優れています。
※ブリキとは鉄板にすず(錫)メッキ施した材質

【シリコン加工(表面離型加工)のこだわり】
当店のシリコン加工は提携工場スタッフが培ったノウハウでその型に合ったベストな方法で加工されます。型で作られるお菓子やパンの一般的なレシピの糖分や卵量などで加工の製造方法や成分の配合を微妙に変えております。少ない油量・粉量で離型効果を得られ、型の空焼き~油馴染みまでの手間を省くことができます。また、お菓子によっては焼色が綺麗に仕上がる場合もございます。

【お菓子型のシリコン加工の場合】
複雑な形の型が多いため、その型に合ったベストな離型効果の得られるシリコン加工を施しています。それにより、通常よりも少ない油量・粉量で離型効果が得られます。

空焼不要/型離○/型離よくお手頃なシリコン(表面)加工
サイズ単品内寸(約):76×49×高15mm
材質:ブリキにシリコン加工
製造国:日本

【金属型の製造工程(プレス工程)とシリコン加工について】
金属型は型の成型の際に強い力で押し付けたり、曲げたりすることによる機械キズやすり傷が必ずございます。
シリコン加工は高熱によって樹脂加工するため、それらの機械キズや擦りキズまで浸透します。型に見える線や模様はこの過程で生じる加工による結果です。表面のざらつきについても同様に金型の製造工程上のすり傷によるものでシリコン加工の離型効果には影響ございませんのでご安心下さい。また、これらが理由での返品キャンセルはお受け致しかねます。

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サイズ内寸(約):76×49×高13mm 76x49xH13mm シリコン 加工 黄金 貝 シェル マドレーヌ型 単品 半田 ブリキ | 空焼き 不要 松永製作所

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